Ugli
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Nettovikt: 0,5 kg
- Lev.artnr: MENY329
Beskrivning
En osymmetrisk frukt utan entydig färg men går oftast åt grönt, gult eller orange. Sägs vara en korsning mellan apelsin, clementin och grapefrukt. Ugli äts ofta som en grapefrukt, det vill säga att man gröper ur fruktköttet med sked. Smaken är sötare än grapen och mer aromatisk.
Senaste nytt
Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!
Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!
Pannoumi Stek & Grillost fortsätter sitt segertåg i det professionella köket. Osten tillverkas på Skånemejerier i Kristianstad, av mjölk från lokala gårdar. Pannoumi finns som skivor, tärnad och som färs. En variant för alla tillfällen helt enkelt!
Mat i kristider
Mat i kristider
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.
Fredrik har knäckt koden
Fredrik har knäckt koden
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.