Sydafrika, USA
VarugruppCitrus
Temperatur+10-15 grader C
LagringHållbarhet: 2-6 veckor. I rumstemperatur 1-2 veckor.
EngelskaGrapefruit
AnvändningssområdeGrapefrukt äts naturell, används i sallader, till marmelad och juice.
AllergenerÖverkänslighet mot citrusfrukter ger oftast lindriga symtom. Hos barn är det vanligast med hudbesvär. Andra symtom är att det kliar och svider i eller runt munnen. Den som har eksem kan också få förvärrade problem vid direktkontakt med dessa ämnen. Svåra reaktioner är väldigt ovanliga. Är man överkänslig mot citrus är behandlingen helt enkelt att undvika frukten.
NördinfoCitrusfrukter i asiatiska butiker har ofta mycket kärnor.