Anka Sverige
- Leverantör: Åke P Fågel & Vilt AB
- Lev.artnr: 24752-S
- Koldioxidavtryck: 4.8 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Anka är en fet fågel med mörkt och smakrikt kött. Klassiska rätter för detta köttslag är exempelvis, stekt ankbröst, anka i apelsinsås och ankconfit. All slakt sker på vårt gårdsslakteri.
Transporten mellan bettet och slakteriet överskrider aldrig 5 minuter vilket innebär att djuren utsätts för minimal stress.
KlimatavtryckCO₂e/kg
4.8kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 4.8 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration