Lammfiol Alspånsrökt
- Leverantör: Nyhlens & Hugosons Chark AB
- Lev.artnr: 7500
- Koldioxidavtryck: 12.3 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Lamm från norrländska/svenska gårdar.
Utvalda lammstekar röks långsamt över glödande
alspån tills den får sin karaktäristiska smak.
Serveras med en mild vitsås, smaksatt med vitlök, och kokt mandelpotatis. Gott som kallskuret alternativ på buffébordet.
Praktisk info
Kontakta Färskvaruhallen för information och order.
KlimatavtryckCO₂e/kg
12.3kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 12.3 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

