Rätt ost till rätt måltidRätt ost till rätt måltid
En grynig konsistens och en smakrik karaktär kännetecknar en Parmigiano Reggiano. Men hur skiljer sig smak och textur åt mellan olika lagringstider? Här reder vi ut skillnaderna.
Visit Sweden: Måltidsupplevelsen är en besöksanledning i sigVisit Sweden: Måltidsupplevelsen är en besöksanledning i sig
Satsa på måltidsupplevelser och involvera gästerna i råvarornas ursprung. Det är Jenny Kaisers, Chief marketing officer på Visit Sweden, bästa tips för att attrahera turister.
Stockholms BränneriStockholms Bränneri
Anna och Calle Wikner är paret bakom Stockholms Bränneri. Nu växer satsningen på det lokala med egen bar och restaurang, vägg i vägg med produktionen.