Kombucha har druckits i tusentals år och härstammar från Asien. Det är en syrlig dryck gjord på grönt te som har fermenterats. Quna Kombucha är helt handtillverkad och framställd på naturlig väg.
Praktisk info
Scoby kallas den svamp som fermenterar teet, spår av den kan finnas kvar i flaskan och kan ge en bottensats. Detta tyder på en levande bakteriekultur. Drycken är naturligt kolsyrad.
Hamburgerbröd och baguetter kan fyllas med många olika ingredienser för att skapa sin egen signaturrätt. Här i bageriet har vi bullat upp med flera klassiker – bakat i Sverige.
