Vinet väljs noga ut och för att ta bort alkoholen genomför man vakuumförångring. Detta gör att alkoholen separereas. Alkoholen kan sedan användas i andra produkter. Det avalkoholiserade vinet ligger sedan på ståltankar tills det buteljeras.
Med vilken öl? Det bestämmer du! Med Menigo som ölleverantör regleras varken volym eller sortiment. Dessutom löser vi installation, service och underhåll.
