Ursprunget hjälper dig att välja ett godare te

Spårbarhet, kvalitet och smakprofil

Teets ursprung har en direkt påverkan på smakprofilen. Klimat, jordmån, höjd över havet och odlingsmetoder är alla faktorer som bidrar till teets unika karaktär. Skillnaden mellan ett massproducerat odlat te och ett odlat te från samma land, Single Origin, handlar om spårbarhet, kvalitet och smakprofil.

Massproducerat odlat te är en blandning av svarta teer från olika länder, smakprofilen är kraftigt konsekvent men kan sakna djup. Kan också innehålla te-aromer för att ge mer te-smak.

Odlat te från ett specifikt plantage kommer från ett plantage, Single Estate, som ger en unik smakprofil utifrån klimat, jordmån och höjd. God kvalitet och djupare smak – mer nyanserad och sofistikerad.

Dilmahs kvalitetsteer
Sri Lanka producerar te med en frisk och fyllig smak, ofta använt i klassiska svarta tesorter. Dilmah, firar i år 40-årsjubileum och fokuserar på premium Ceylon te och är känt för sitt hållbara jordbruk och sitt engagemang för att bevara den ursprungliga smaken av Ceylon-te.

Asiatisk, tysk eller svensk gäst?

Sverige är ett riktigt kaffeland. Dock växer skaran med tedrickare hela tiden. 26 procent dricker te dagligen och antalet som gärna växlar mellan te och kaffe är betydligt högre, och växer stadigt.

Servera mer te?
Använd bredare sortiment! En tumregel är att ju fler tesorter du har, desto mer te kommer du att servera. Har du basen kan du växla mellan klassiska och innovativa smaker. Vi har ett stort och brett sortiment av ekologiskt certifierade produkter. Du hittar både ekologiskt och Fairtradecertifierat pås- och lösviktste hos oss.

Ett genomtänkt tesortiment för din verksamhet

Ett kvalitetste med färska råvaror och naturliga ingredienser, rika på smak och antioxidanter. Etiskt producerat och alltid färskt eftersom det bara går några dagar från plockning till att det varsamt läggs i täta förpackningar för att bevara den rika aromen.

Dilmah Ekologisk
EU-ekologiska teer i både klassiska och annorlunda smaker. Teet är odlat utan
konstgjorda bekämpningsmedel och konstgödsel. Askar med perforerad öppning i modern design. 20 påsar, individuellt kuverterade för att bevara doft och smak.

Dilmah Classic
Ett kvalitetste med färska råvaror och naturliga ingredienser, rika på smak och
antioxidanter. Etiskt producerat och alltid färskt eftersom det bara går några
dagar från plockning till att det varsamt läggs i täta förpackningar för att bevara
den rika aromen.

Se Tekompaniets Webinar! Lär dig baka, mixa och laga mat med te som bas.

Berry Mocktail

Receptet ger ca 1 liter färdig dryck.
Ingredienser
1 liter kallt vatten
5 påsar Dilmah Organic Berry Explosion
2 msk honung
Blåbär/hallon eller citron

Gör så här
Brygg Berry Explosion i kallt vatten över natten. Ju längre tid desto intensivare
smak. I och med att det är ett örtte så finns ingen risk att det blir beskt.
Tillsätt honung och rör om väl. Häll upp i glas, lägg i isbitar och dekorera med
frukt och/eller bär.

Du kan egentligen välja vilket fruktigt Dilmahte som helst!