Nytt i mejerikylen
Favoriter i köket och klassiska smakbärare. Nu lanserar vi flera krämiga nyheter i mejerikylen. Mjölk, vispgrädde, yoghurt, smör och ost under vårt eget varumärke Sysco Classic.
Säg hej till våra mejerinyheter
Ett kylskåpskallt glas mjölk till nybakta kanelbullar, smöret i stekpannan som ger pannkakorna den härligt frasiga kanten, den fluffiga grädden i semmelbullen, en skiva hushållsost på frukostsmörgåsen.
Vårt mejerisortiment från Sysco Classic kräver ingen närmre beskrivning. Det är varje dag-favoriter älskade av generationer, gammal som ung. I sortimentet finns självklart laktosfria alternativ.
Fett god grädde
Fetthalten på grädde varierar, men vanligtvis ligger den mellan 35–40%. Grädde är en av Menigos mest sålda varor och vår egna grädde håller en fetthalt på 36% och går utmärkt att vispa!
Visste du att..
...ESL- (Extended Shelf Life) produkter har ett förlängt bäst-före-datum. Mjölken och grädden värms under en kort tid upp till en något högre temperatur och behåller sin goda smak. Produkterna får lite längre hållbarhet, men är fortfarande en kylvara till skillnad mot UHT (ultrahög temperaturbehandling) som håller i rumstemperatur.
Mjölk & grädde
Ost, smör & yoghurt
Smörigt värre
I Sverige använder vi omkring 17 000 ton smör varje år*. Riktigt smör är tillverkat på kärnad grädde och innehåller omkring 80 procent fett, resterande är vatten, salt, proteiner och laktos. Smör och margarin har högre smältpunkter än exempelvis olja och ligger på omkring 34-35˚C. I munnen däremot ligger smältpunkten på omkring 37˚C och därför är det lätt att känna den riktiga smaken av smör. *Jordbruksverket
Svenskt och lokalt – för bra miljö och trygga livsmedel
Korta leveranskedjor, ansvarsfull användning av bekämpningsmedel och god djuromsorg är goda anledningar till att välja svenskproducerad mat. Därför produceras många av våra egna varor i Sverige.
Märkningen ”Från Sverige” betyder att produkten är odlad, född, uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. I märkningen ingår de tre märkena Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Menigo är certifierad märkesanvändare.
Normalsaltat smör tillverkad på färsk grädde. Smör tillför en len och härlig smak i både matlagning och bakning. Njut av riktigt smör på ett nybakat bröd eller lägg en klick på de ljumna primörerna.
Kvalitetssäkrat
Våra produkter från Sysco Essentials, Sysco Classic och Sysco Premium är märkta med ovanstående logotyp. Det är en märkning som visar att produkten är kvalitets- och livsmedelssäkrad av branschens största kvalitetsteam. Vi granskar produktens innehåll samt gör revisioner både skriftligt och på plats i fabrik. Dessutom genomförs regelbundna återbesök hos alla våra leverantörer. En kontroll som görs genom hela kedjan – från utveckling till färdig produkt, för att du som kund ska få en trygg och kvalitativ upplevelse varje gång.
Klassisk mild hushållsost. Hushållsost är en av Sveriges mest omtyckta ostar. Med sin milda och lätt syrliga smak samt krämiga konsistens passar den lika bra på smörgåsen som till matlagningen.