Climate Week hyllar 80 år av skolmåltider
Vecka 43 blir en fest för smak, matglädje och skolmåltiden när Climate Week samlar skolor från hela Sverige.
En vecka som engagerar hela Sverige
I höst är det återigen dags för Climate Week – veckan då skolrestauranger över hela landet fylls med inspirerande recept, matglädje och aktiviteter för eleverna. Årets upplaga är dessutom extra speciell eftersom skolmåltiden firar 80 år.
80 år av skolmåltider
Sedan 1946 har skolmåltiden varit en självklar del av den svenska skolan. Varje dag serveras miljontals måltider som ger energi för lärande, gemenskap och utveckling. Under Climate Week uppmärksammas denna viktiga tradition genom en vecka fylld av god mat och festlig stämning.
Från 65 kommuner – till hela Sverige?
Temaveckan har under flera år engagerat skolor runt om i landet och blivit ett uppskattat inslag i skolrestaurangernas verksamhet. Förra året deltog skolor från 65 kommuner och inför årets upplaga är målet att samla ännu fler.
”Drömmen hade varit om skolor från alla Sveriges 290 kommuner deltog. Tänk vilken fest för skolmaten det skulle bli! Men vi är så klart nöjda med varje skola som väljer att haka på, stora som små. Sen vill man ju naturligtvis väldigt gärna klå fjolårets rekord,” säger Linda Dahlberg, Activation Manager på Orkla Foodsolutions, som är en av projektledarna bakom Climate Week.
Menyn som speglar 80 år
Menyn under Climate Week tar avstamp i skolmåltidens historia. Här samsas rätter som varit en del av skolans mattradition i decennier med nyare favoriter som speglar dagens smakpreferenser. Genom veckans recept får eleverna följa skolmatens utveckling från 1946 fram till idag – en resa genom 80 år av svenska skolmåltider.
Mer än mat – en helhetsupplevelse
Men Climate Week handlar om mer än maten på tallriken. Deltagande skolor får även tillgång till affischer, quiz, tipsrundor, filmer och annat material som hjälper till att skapa engagemang både i matsalen och klassrummet. Tanken är att göra veckan till en gemensam upplevelse för hela skolan.
Tema 2026: Skolmåltiden 80 år – dåtid möter framtid
Årets tema knyter an till skolmåltidens 80-årsjubileum och hyllar den betydelse skolmaten haft genom generationer. Samtidigt blickar veckan framåt genom att inspirera till nya smaker, nya rätter och ännu större matglädje.
Det är fortfarande möjligt att anmäla sin skola till årets Climate Week. Anmälan är öppen till och med vecka 39 och sker via din lokala säljkontakt på Orkla Foodsolutions.
Information om Climate Week
Climate Week genomförs vecka 43 och är ett koncept för skolrestauranger som vill skapa extra matglädje och engagemang kring skolmåltiden. Deltagande skolor får tillgång till recept, affischer, quiz, tipsrundor, filmer och annat aktivitetsmaterial.
Årets tema uppmärksammar att den svenska skolmåltiden fyller 80 år. Förra året deltog skolor från 65 kommuner runt om i landet. Anmälan till årets Climate Week är öppen till och med vecka 39 via din lokala säljkontakt på Orkla Foodsolutions.