Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Smaksättare

Utvalda produkter

Liura Miso På Bondböna

Liura
Färskvaror
Art.nr. 214995
FRP
10x200 g

Flytande Shio Koji

Fruconn
Kolonial
Art.nr. 126917
FRP
8x500 ml

Ponzusås Sudachi Kombu

Fruconn
Kolonial
Art.nr. 126915
FRP
12x700 ml

Risvinäger Premium Fuji-Su

Fruconn
Kolonial
Art.nr. 126919
FRP
12x360 ml

Vit Soya Shiro Shoyu 1,8 l

Fruconn
Kolonial
Art.nr. 126779
FRP
6x1,8 l

Liura Svensk Fisksås

Liura
Färskvaror
Art.nr. 214739
FRP
24x150 ml

Ärtsoja Liura Svensk

Liura
Kolonial
Art.nr. 126936
FRP
10x25 cl

Se alla kategorier

Tillbaka

Kategorichef - Thobias Fridh

- I denna kategorin är det en fördel att samarbeta med dem mindre leverantörerna och lyfta hantverket. Vi fokuserer på den ambitiösa restaurangkunden som gärna vill ha bakgrund och berättelsen om produkten. Det är mitt jobb att följa utvecklingen, trenden och vad som är på gång eller på väg bort.

Tänk på att...

- Utgå från råvaran och dess karaktär. Var är vi i säsong, vilka produkter är bäst just nu. Det behöver inte vara proteinet som spelar huvudroll i alla serveringar.