Dryck

Kategorichef - Ralph Nilsson

-Alkohol är en mycket rolig och utmanande kategori att arbeta med som berör många. Som kategoriansvarig för alkohol är det ett ständigt flöde av nyheter att ta ställning till, köpa in i rätt volymer och försöka presentera sortimentet på bästa sätt.

Nyheter & trender

- Allt fler konsumenter efterfrågar ekologiska och naturliga drycker. Det finns en ökande trend inom premiumsegmentet att erbjuda ekologiskt producerade viner och spritsorter. Lokala och craft-produkter: Många konsumenter är intresserade av att stödja lokala producenter och handgjorda produkter. Craft-öl, hantverksgin och andra premiumdrycker producerade av mindre oberoende tillverkare blir alltmer populära.

Viktigt att tänka på...

- Kvalitet: Exklusiva spritsorter och viner brukar vara av hög kvalitet. Det kan vara värdefullt att utforska olika producenter och berörda vinregioner för att hitta de bästa alternativen inom ditt premium sortiment. Årgång: Vissa årgångar kan vara exceptionellt bra för vissa viner, medan andra kanske inte är lika framstående. Det kan vara viktigt att undersöka vilken årgång som rekommenderas för en särskild typ av vin. Ursprung: Vinets ursprung och spritsortens ursprungsland kan vara av betydelse för dess kvalitet och karaktär. Att hålla sig uppdaterad om olika vinregioner och länder som producerar högkvalitativa drycker kan vara avgörande. Smak och stil: Det är viktigt att ta hänsyn till din egen unika smakpreferens och vilken typ av sprit eller vin du föredrar. Vissa sorters sprit kan vara mer fruktiga eller kryddiga, medan visst vin kan vara mer torrt eller sött. Att prova och experimentera med olika smaker kan hjälpa dig att hitta en egen favorit inom premiumsegmentet.

Old Fashioned Drink [Jameson Whisky]

Alla har hört talas om en Old Fashioned, men få vet bakgrunden om cocktailen. Det man brukar säga är att Old Fashioned är ursprungsreceptet på en Cocktail. Något starkt, något sött, något bittert och vatten. 

Se recept här!