Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Åtgärder

Pizza Bianco [Tage Lindblom]

Receptkategori: À la Carte
En Pizza Bianco är helt enkelt en pizza där man använder creme fraiche istället för tomatsås. Supergott och går att variera i det oändliga. Här är en variant med pesto, ädelost och valnötter. Oemotståndlig!

(0 röster)
Pizza Bianco [Tage Lindblom]

Gör så här

  1. Värm ugnen till 270 grader (eller 300 grader övervärme/265 grader undervärme om du har en pizzaugn)
  2. Ställ in en plåt tills den är riktigt het.
  3. Lägg ut dina pizzabottnar (Glutenfria eller vanliga)
  4. Bred ut Köksfraiche över pizzorna.
  5. Lägg på ädelost och riven mozzarella.
  6. Baka av pizzorna på den heta plåten i ca 6-8 min (i pizzaugn ca 4 min).
  7. Rosta valnötterna lätt i en panna och strö över pizzan.
  8. Klicka ut Örtpesto Grönkål/Citron.
  9. Ringla över flytande honung.
  10. Toppa med lite flingsalt före servering.

Du behöver

1,2 hgPizzabotten Surdeg Naturell
1,7 hgPizzabotten Glutenfri 30 cm
1,2 kgMozzarella riven 21%
3 dlCreme fraiche kök 24%
3 hgÖrtpesto Grönkål Citron fryst
6 hgÄdelost*
55 stValnötter grovhackade*
Flytande honung*
Flingsalt*

Energifördelning

34.8%46.2%19.0%
  • Protein
  • Fett
  • Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Näringsdeklaration

Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi993.47 kJ
Energi237.82 kcal
Fett17.44 g
varav
- mättat fett8.87 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat7.18 g
varav
- sockerarter0.57 g
- stärkelse0 g
Protein13.13 g
Salt0.86 g
Fiber0.29 g