Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.
Alla som besökt Spanien någon gång vet hur populärt fläskkött är i landet. Särskilt prisad är den iberiska grisen eller "Raza Ibérica" som den heter på spanska, en traditionell ras som funnits på den Iberiska halvön i tusentals år.
Grillat står högt på många gästers önskelista i sommar. Välj rätt kyckling till grillen för unik smak och karaktär. Passar utmärkt till en klassisk caesarsallad. Här hittar du favoriter till sommarens fräscha rätter.