Lammfärs har en naturlig fetthalt runt 15 % och en malningsgrad på 3 mm. Lammfärs passar utmärkt i flera orientaliska rätter likväl som i klassiska rätter som järpar, grillspett eller gratänger .
Här hittar du ett urval av vårt premiumsortiment inom fågel. Långsamt växande kyckling som är uppfödd i bra miljöer. En grundförutsättning för hållbarhet, kvalitet – och en fantastisk smak.