Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Barreado - mustig gryta på högrev

Receptkategori: Gryträtter
Testa denna mustiga gryta från det Brasilianska köket framtagen av Unilever Food Solutions. 

(0 röster)
Barreado - mustig gryta på högrev

Gör så här

1. Värm en stekpanna, bryn högrev och bacon. Ställ åt sidan.

2. Mjukstek allt utom Knorr Tomatino i en gryta. Tillsätt kött, vatten, Knorr oxfond och Tomatino.

3. Sjud underl lock i 2 timmar eller tills köttet är mört.

4. Justera smaken med salt och peppar.

5. Rätten serveras med nyhackad gräslök, ris & bönor samt sallad på palmhjärta med apelsin och avokado.

Du behöver

1 kgHögrev 2x2 tärnad
1,5 hgSidfläsk varmrökt
1 litervatten*
2 hgGul lök tärnad 6x6mm
1 hgGräslök import
2 gSpiskummin malen*
14 gPeppar Pimento de Padrone
5 hgTomatsås Tomatino
2 gLagerblad*
2 gTimjan ask
40 gOxfond flytande koncentrat 0,5% salt*
salt & peppar*

Energifördelning

61.8%23.7%14.5%
  • Protein
  • Fett
  • Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Näringsdeklaration

Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi391.77 kJ
Energi93.66 kcal
Fett4.18 g
varav
- mättat fett1.67 g
- enkelomättat fett1.44 g
- fleromättat fett0.21 g
Kolhydrat2.55 g
varav
- sockerarter1.77 g
- stärkelse0 g
Protein10.9 g
Salt0.41 g
Biotin0 µg
Kalcium6.92 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn1.35 mg
Fiber0.77 g
Folsyra5.82 µg
Jod1.24 µg
Kalium157.46 mg
Magnesium10.55 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.03 g
Niacin2.27 mg
Fosfor84.63 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.09 mg
Selen3.05 µg
Tiamin0.03 mg
Vitamin A 18.92 µg
Vitamin B120.75 µg
Vitamin B60.14 mg
Vitamin C2.04 mg
Vitamin D0.03 µg
Vitamin E0.42 mg
Vitamin K2.39 µg
Zink3.52 mg