Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
  • Hem
  • Recept & kalkyl
  • Asiatisk röd och grön curry med kyckling, fisk, nötkött eller skaldjur Unilever

Asiatisk röd och grön curry med kyckling, fisk, nötkött eller skaldjur Unilever

<p style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Röd och grön thaicurry är nog några av de mest kända thairätterna i väst. Efter hand som Thailand har blivit ett populärt resmål och alltfler thairestauranger dyker upp här hemma har</p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt;">thailändsk mat och thailändska råvaror blivit vanligare i våra kök. I Thailand är den här rätten olika mättande beroende på om man får den serverad i norr eller i söder. Som regel har den en tunn, soppliknande konsistens och äts antingen med ris eller som den är. Man kan få turistvänliga varianter som inte är så starka, men om man ber om en röd eller grön curry pet pet när man är i Thailand kan man räkna med en het känsla i halsen. Det är en av de rätter som verkligen representerar thailändsk matlagning på ett bra sätt. Den innehåller alla de bästa</p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt;">thailändska råvarorna.</p>

(0 röster)
Asiatisk röd och grön curry med kyckling, fisk, nötkött eller skaldjur Unilever

Gör så här

1. Stek thaicurryn försiktigt i lite olja (den ska inte ta färg).

2. Tillsätt vatten och kokosmjölk och koka upp.

3. Tillsätt därefter Knorr Hönsbuljong, Knorr Professional Ingefärapuré och Knorr Professional Kryddpasta Vitlök och rör om.

4. Tillsätt kycklingen och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt sjuda i 5 minuter.

5. Servera curryn skållhet med kokt ris och hackad koriander.

6. Kycklingen kan bytas ut mot fisk, skaldjur, fläskkött och nötkött – eller så har man bara grönsaker. Thaicurry fungerar utmärkt som vegetarisk rätt, eftersom alla de thailändska ingredienserna ger en kraftig smak.


Energifördelning

52.5%38.7%8.8%
  • Protein
  • Fett
  • Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Näringsdeklaration

Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi485.55 kJ
Energi115.33 kcal
Kolhydrat1.71 g
varav
- sockerarter1.23 g
- stärkelse0 g
Fett7.48 g
varav
- mättat fett5.94 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Protein10.16 g
Salt0.82 g
Fiber0.14 g
Biotin0 µg
Kalcium0 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn0 mg
Folsyra0 µg
Jod0 µg
Kalium0 mg
Magnesium0 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0 g
Niacin0 mg
Fosfor0 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0 mg
Selen0 µg
Tiamin0 mg
Vitamin A 0 µg
Vitamin B120 µg
Vitamin B60 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Zink0 mg