Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
  • Hem
  • Recept & kalkyl
  • Asiatisk råbiff på friterat rispapper, toppad med wasabimajo och blomsterkrasse

Asiatisk råbiff på friterat rispapper, toppad med wasabimajo och blomsterkrasse

Receptkategori: Förrätter

(11 röster)
Asiatisk råbiff på friterat rispapper, toppad med wasabimajo och blomsterkrasse

Gör så här

Skär innanlår i skivor och frys lätt mellan bakplåtspapper. Tärna sedan fint och blanda med finhackad schalottenlök, soja och wasabi efter smak. Blanda wasabi med majonnäs, smaksätt med salt och peppar. 

Värm rapsolja i fritös eller kastrull till 175 °c. Lägg i rispapper, fritera snabbt och droppa av på papper eller handduk. Bryt mindre bitar av rispappret och lägg ut råbiffen. Applicera små klickar av wasabimayo och toppa med blomsterkrasse.

Du behöver

Energifördelning

22.7%58.9%18.5%
  • Protein
  • Fett
  • Kolhydrat
* Observera! Näringsvärdena ovan är ej fullständiga, då inte alla artiklar i receptet har näringsvärde!

Näringsdeklaration

Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi1093.28 kJ
Energi260.72 kcal
Fett22.17 g
varav
- mättat fett1.82 g
- enkelomättat fett13.29 g
- fleromättat fett6.84 g
Kolhydrat6.95 g
varav
- sockerarter0.87 g
- stärkelse0 g
Protein8.54 g
Salt0.43 g
Biotin0 µg
Kalcium1.5 mg
Klorid0 mg
Krom0 µg
Koppar0 mg
Fluorid0 mg
Järn1.01 mg
Fiber0.12 g
Folsyra1.43 µg
Jod0.91 µg
Kalium121.95 mg
Magnesium8.36 mg
Mangan0 mg
Molybden0 µg
Natrium0.1 g
Niacin2.05 mg
Fosfor69.69 mg
Pantotensyra0 mg
Riboflavin0.07 mg
Selen3.3 µg
Tiamin0.03 mg
Vitamin A 1.6 µg
Vitamin B120.36 µg
Vitamin B60.16 mg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0.22 mg
Vitamin K0.91 µg
Zink1.47 mg