Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer702664

Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG

Vin, sprit & starköl
Artikelinformation
  • Kategori: Fylligt
  • Leverantör: Spendrups Bryggeri AB
  • Producent: Marchesi de Frescobaldi
  • Ursprungsland: Italien
  • Region: Toscana
  • Distrikt: Brunello di Montalcino
  • Förpackning: 6x75 cl
  • Alkoholprocent: 13.5 volymprocent
  • Lev.artnr: 2495024
Beskrivning
Passar till: Vilt Fatkaraktär: Tydlig Fatkaraktär Druvor: Brunello (Sangiovese Grosso) Doft: Medelstor, fruktmättad, ung doft med toner av moreller, björnbär, läder och diskret fatton. Smak: Medelstor, fruktig och mjuk smak av söta körsbär kombinerad med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe, mörk choklad samt mandel. Komplex, lång, torr och varm eftersmak med inslag av örter. Passar till: Kraftiga rätter av mörkt kött, i synnerhet vilt, med smakrika såser och mustiga tillbehör. Vinifiering: Druvorna skördas manuellt i början av oktober. Jäsningen sker på tankar av rostfritt stål i 12 dagar vid ca 30°C. Den malolaktiska jäsningen görs omedelbart efter alkoholjäsningen. Macerering med skalkontakt varar i 32 dagar. Vidare dras vinet över och lagras på en kombination av stora slovenska fat och barriquer i ca 3 år följt av 6 månaders lagring på flaska. - Innehåller sulfiter
Beskrivning

Passar till: Vilt Fatkaraktär: Tydlig Fatkaraktär Druvor: Brunello (Sangiovese Grosso) Doft: Medelstor, fruktmättad, ung doft med toner av moreller, björnbär, läder och diskret fatton.

Smak: Medelstor, fruktig och mjuk smak av söta körsbär kombinerad med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe, mörk choklad samt mandel. Komplex, lång, torr och varm eftersmak med inslag av örter. Passar till: Kraftiga rätter av mörkt kött, i synnerhet vilt, med smakrika såser och mustiga tillbehör. Vinifiering: Druvorna skördas manuellt i början av oktober. Jäsningen sker på tankar av rostfritt stål i 12 dagar vid ca 30°C. Den malolaktiska jäsningen görs omedelbart efter alkoholjäsningen. Macerering med skalkontakt varar i 32 dagar. Vidare dras vinet över och lagras på en kombination av stora slovenska fat och barriquer i ca 3 år följt av 6 månaders lagring på flaska. - Innehåller sulfiter
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi0 kJ
Energi0 kcal
Fett0 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat0 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein0 g
Salt0 g
Tillverkningsland

Italien

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Rekommenderade produkter

Andra tittade på

Andra köpte också