Produktbeskrivning
En liten, följsam skalkniv med böjt blad. Modellen är särskilt framtagen för runda frukter och grönsaker. Du kan med fördel använda kniven i luften, exempelvis när du skalar lök. Den här modellen är smidd i ett stycke stål, från knivspets till handtagets slut. Stålet som kallas Cromova 18 har hårdhet 56-58 vilket gör den både hård nog att hålla den extrema skärpan, men också mjuk nog så att du enkelt skall kunna underhålla den.
|
|