- Hem
- Utrustning
- Köksutrustning
- Knivar
- Kockknivar
- Tamahagane San Tsubame santokukniv 16cm
Tamahagane San Tsubame santokukniv 16cm
- Leverantör: J.a. Sundqvist AB
- Förpackning: 1x6
- Minsta beställning: 1 st
- Lev.artnr: SNMH-1115
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
San Tsubame är en knivserie med blad i tre lager stål. Kärnan består av hårt VG5-stål och de två yttre lagren av ett mjukare, mer rosttåligt stål. Knivbladet är hamrat, men endast slipat i nederkant. Inspirationen har Tamahagane hämtat från samurajernas tid och deras vackert dekorerade katanasvärd. Hårdhetsgraden är 61 HRC.Knivhandtaget är tillverkat av svart micarta. Materialet framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö. I handtaget sitter även en vikt som ser till att kniven är perfekt balanserad.
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Frukt & grönt
Frukt & grönt
Bröd, bakverk & dessert
Bröd, bakverk & dessert
Ost & mejeriprodukter med kompromisslös kvalitet
Ost & mejeriprodukter med kompromisslös kvalitet
I över två decennier har B&P Handelskompagni tillsammans med Thise Mejeri verkat för att utveckla och sälja ekologiska kvalitetsostar på den svenska marknaden.