Våren blev inte som någon av oss tänkt. Coronapandemin har ställt allt på sin spets och för branschen har det krävts en omställning. Vi har träffat två krögare som har gjort förändringar.

Hej Christopher Alshammar! Du arbetar som biträdande rektor för fritidshemmen på Skarpnäckskolan i Stockholm. Vad har ni gjort för förändringar i er verksamhet under Coronakrisen?