Den sötstarka senapen har en slät och fin yta med en färg som drar åt bärnsten. Doften är klassiskt frisk av senapsfrö och syrlig ättika. Smaken har en fin balans mellan syra och sötma och en liten ton av honung i eftersmaken. Konsistensen är krämig och mjuk och avslutet lämnar en fint kittlande syra som bryter av sötman. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.