Ekologisk pasta av durumvete från Italien. Pastan är tillverkad på traditionellt vis med formar av brons och långsamma torktider vid låga temperaturer. Det gör Saltå Kvarns pasta extra smakrik och spänstig samt ger den bra varmhållningsförmåga. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.