Hirs, ekologisk, KRAV-certifierad. Hirs är ett glutenfritt alternativ till ris, potatis och pasta. Använd som bas i vegetariska gratänger, biffar, sallader eller i baket. Prova gärna att göra en 'hirsotto' eller att koka gröt på hirs. Uppfyller UHM kriterier.