Den här ekologiska rödvinsvinägern är framställd i Italien med naturlig vinägermoder och därefter lagrad på fat av ek och lärkträ. Lagringen gör att syran rundas av och vinägern får en mjuk, fyllig smak där vinets karaktär finns kvar. Syrahalten på hela 6% garanterar den goda kvaliteten. Passar utmärkt till dressing, i varm matlagning och i marinader för kött och grönt.
Den peruanska streetfoodkrogen Canta Lola slog upp portarna i oktober 2020 och blev snabbt en snackis i Stockholms restaurangvärld. Givetvis för det spännande sydamerikanska köket, men också för det är kvinnor som styr stället.
