Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Balsamvinäger 2 År

1.7 kg CO₂e/kg

Balsamvinäger 2 År

Casanova

Kolonial

Art.nr. 114594

FRP

2x5 l

- Leverantör: Acetaia Leonardi S.r.l.
- Nettovikt: 10 kg
- Lev.artnr: CC0827/1
- Koldioxidavtryck: 1.7 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Balsamvinäger har en karakteristisk karamelliserad smak med träiga undertoner i en perfekt balans mellan sötma och syra. Den är mångsidig och kan användas både i matlagning och som smaksättare i salladsdressingar, marinader och såser eller som topping på mozzarella, tomater och basilika i en klassisk caprese. Den här balsamvinägern har lagrats i 2 år. Ju längre en balsamvinäger lagras, desto mer utvecklas dess karaktär och konsistens.

Praktisk info

Aceto Balsamico di Modena IGP är italiensk balsamvinäger från provinserna Modena eller Reggio Emilia i Italien. "IGP" står för "Indicazione Geografica Protetta", vilket indikerar att vinägern har tillverkats enligt specifika regler och traditioner för att garantera dess kvalitet och geografiska ursprung.

KlimatavtryckCO₂e/kg

1.7kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Utvalt för hotell & konferens: Frukt & grönsaker

Utvalt för hotell & konferens: Färdigmat & frysta skördeprodukter

Utvalt för hotell & konferens: Mejeri, ost & ägg