Svartpeppar har en aromatisk smak med behaglig hetta. Den passar till all slags matlagning och som bordskrydda.
Svartpeppar är en av kryddorna det handlas mest med i hela världen. Svartpeppar framställs genom att plocka halvmogna bär från pepparväxten Piper Nigrum. Bären läggs i solen för att fermentera (jäsa) och torka. Processen tar lite mer än en vecka. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.
