Torkad kryddpeppar med härligt blommig smak. I Sverige används den mest i sillinläggningar, charkprodukter och grytor. Frukten är äggformad och grön som omogen och mörkt brun som mogen. Frukterna skördas omogna och får sedan torka. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.
