Soltorkade tomater är mogna tomater som förlorar det mesta av sitt vatteninnehåll efter att ha tillbringat större delen av sin torktid i solen. Dessa tomater är vanligtvis förbehandlade med svaveldioxid eller salt innan de placeras i solen för att förbättra färg och utseende.
Används i sallader, grytor och pastarätter. Kan med fördel läggas i en god olivolja för bättre smak och textur.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Ta del av aktuellt ursprung under Näringsdeklaration som inloggad kund.
Santa Marias tortillor kan vikas, fyllas, rullas och toppas utan att gå sönder. Därför är de otroligt mångsidiga bröd som passar till hundratals rätter.