Sojalecitin
- Leverantör: Werners Gourmetservice AB
- Nettovikt: 2,4 kg
- Lev.artnr: 51136
- Koldioxidavtryck: 20.5 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Används till glass, semisorbet, skum och stabiliserade soppor. Aktivt ämne Sojabönsprotein. Dosering 5-8 g/kg. Gör att det går att vispa in luft i alla typer av vätskor. Bildar då ett skum som håller. Ingen mjölk behövs! Vegansk.
KlimatavtryckCO₂e/kg
20.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 20.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Festival, streetfood och take away
Festival, streetfood och take away
Sommaren väntar runt knuten, med festivaler, gatufester och take away till parken eller solnedgång vid vattenbrynet. Här har vi samlat våra förbrukningsfavoriter inom street food, take away och de hygienprodukter som hör till.
Dukning
Dukning