Gelespesa
Kolonial
- Artikelnummer: 717940
- Märke: Werners Gourmetservice
- Leverantör: Werners Gourmetservice AB
- Förpackning: 6x500 g
- Nettovikt: 3 kg
- Lev.artnr: 51116
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Såser, coulis, falsk vinägrett, soppor och sirap. Aktivt ämne: Xantangummi. Används som förtjockningsmedel och konsistensgivare. Löslig i kallt tillstånd. Perfekt att göra glaze av t.ex. balsamvinäger och coulis av frukt- och bärpuréer.
Praktisk info
Dosering: 10 g/liter (beroende på hur tjock produkten ska bli).
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Fisk, skaldjur och kyckling
Fisk, skaldjur och kyckling
Förbrukning
Förbrukning
Tänk Nytt inför julserveringen
Tänk Nytt inför julserveringen
Tips från coachen. Richard Tellströms bästa tips för ett nytt julkoncept.