Falsk kaviar och membran "äggulor" med färg. Aktivt ämne: Karragenan och Carob utvunnet från röda alger och Carobträdets frön. Stort användningsområde. Skapar en genomskinlig, elastisk gelé och tunna stabila membran till sfärer. Går också att reda med. Extremt lätt att jobba med, stelnar redan vid 60°C och nedåt.