Agar Agar
- Leverantör: Werners Gourmetservice AB
- Nettovikt: 3 kg
- Lev.artnr: 51101
- Koldioxidavtryck: 8.3 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Ett alternativ till animaliskt gelatin. Aktivt ämne: Extrakt av röd alg. Dosering: 5 g/liter ger lös gelé. 10-15 g/liter ger fast gelé. Skapar både fasta och lösa geléer av de flesta typer av vätskor och fruktpuréer. Gelén är relativt skör och inte speciellt elastisk.
KlimatavtryckCO₂e/kg
8.3kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 8.3 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Bröd, bakverk & dessert
Bröd, bakverk & dessert
Skafferiet
Skafferiet
Förbrukning & hygien
Förbrukning & hygien