För dig som vet vad god smak är: Wästgöta Kloster Munkens Svarta är en grynpipig och mellanlagrad bit ost med en behagligt rund och balanserad smak och ett stänk av pigg syrlighet och sälta. Osten ligger i en smart återförslutningsbar förpackning om det skulle bli något kvar när du öppnat den. Som alltid fyrkantig utan kanter, som alltid för god att avstå. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.