Lagrad hårdost av får- och getmjölk från den grekiska ön Lesvos. Mest berömd är den stekt som grekisk meze eller förrätt. Saganakin innehåller ingen komjölk. Lagras i 4 månader. Producerad och packad på ön Lesvos i Grekland. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.