Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Høglundgaard 12, 37%

Høglundgaard 12, 37%
14.4 kg CO₂e/kg

Høglundgaard 12, 37%

Arla Unika
Färskvaror
Art.nr. 213625
KG
1x1xca1,5 kg
KGD
1xca1,5 kg
    • Leverantör: Arla Foods ABFalbygdens Ost
    • Lev.artnr: 49897
    • Koldioxidavtryck: 14.4 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Høgelundgaard 12 är ett fyrtorn inom dansk blåmögelost. Det beror främst på kontrasten mellan mögel, den påfallande smaken av söt frukt och de spröda proteinkristallerna. Osten tillverkas på Høgelund Mejeri i små, öppna ostkar där den tillförs en speciell jästkultur. Lagrad aerobt i fyra månader, följt av åtta månader anaerobt utvecklar osten konsistens och smak. Høgelundgaard 12 kännetecknas av sin rustika yta med blåsvart, vitt, rött och brunaktigt mögel. Mögel och den balanserade, söta fruktsmaken ger en helt ny kontrast och intensiv smak.
KlimatavtryckCO₂e/kg
14.4kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 14.4 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Skafferiet
Skafferiet
Färdigmat & frysta skördeprodukter
Färdigmat & frysta skördeprodukter
Bjärekyckling är Rolls Roycen av svensk kyckling
Bjärekyckling är Rolls Roycen av svensk kyckling
Bjärefågel föder upp långsamt växande kyckling med dubbelt så mycket plats. Djuromsorg, kvalité och hållbarhet är i fokus - och så ska det smaka riktigt gott!