T-bone Kviga 1 kg Sverige
- Leverantör: Menigo
- Lev.artnr: 216467
- Koldioxidavtryck: 32.1 kg CO₂e/kg
Beskrivning
T-bensteken är en styckningsdetalj som fått sitt namn tack vare det T-formade benet. Den lilla Biten på insidan av ryggraden utgörs av oxfilén och den större biten ryggbiffen. Genom att tillaga köttet med benet och kappan kvar förhöjs köttmaken och saftigheten stannar kvar i köttet. Köttet är från utvalda kvigor. Hängmörad i 21 dagar.
KlimatavtryckCO₂e/kg
32.1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 32.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration