Att använda talg i tillagningen ger både en rundare smak och dessutom tål det höga temperaturer. Scan talg är alltid Svensk, har en karaktäristisk nötig smak och är rostad i Scans anläggning i Kristianstad. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.
Alltid svensk färsk grädde och alltid tillverkad i Sverige är deviser SIA Glass i Slöinge lever efter när det är dags att utveckla nya glassar - men i första rummet står alltid smak och njutning.