Innanlår USA
- Leverantör: Menigo
- Lev.artnr: 44668
- Koldioxidavtryck: 17.9 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Innanlår är en styckdetalj på nötdjuret som har korta fibrer och är parallella med muskeln. Ofta skuren som lövbiff. Undvik långkok och utnyttja istället denna milda detalj till snabbstekningar. Tänk på att skära köttet tvärs över muskelfibrerna efter tillagning för att undvika upplevelsen av köttet som segt.
KlimatavtryckCO₂e/kg
17.9kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 17.9 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration