Högrev Tärnad 2x2 cm Sverige
Högrev Tärnad 2x2 cm Sverige
Färskvaruhallen Menigo
Färskvaror
Art.nr. 214099
KG
1x4xca2,5 kg
KGD
1xca2,5 kg
- Leverantör: Menigo
- Lev.artnr: 214099
- Koldioxidavtryck: 34.3 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Färdigtärnad och svensk högrev som passar utmärkt mustiga långkok. Högrev är ett smakrikt kött med hög marmorering som behöver sjuda länge för att bli mört. Ett perfekt val till grytor och raguer som kalops, boeuf boruguignon och chili con carne. På nötkreaturens skulderparti mellan entrecote och hals sitter högreven. Högreven har långa grova muskeltrådar med insprängt fett vilket tillför smak. Produkten är tärnad i 2 x 2 cm vilket gör den perfekt till klassiska långkoksgrytor som kalops och boeuf bourguignon. Produkten är av svenskt kött.
Praktisk info
Formen kan variera beroende på köttslag.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
34.3kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 34.3 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration