Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Oxfilé Sverige

Oxfilé Sverige

Scan
Färskvaror
Art.nr. 214542
KG
1x4xca2,11 kg
    • Leverantör: Scan Sverige AB
    • Lev.artnr: 423359
    • Koldioxidavtryck: 65.7 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Denna oxfilé är djupkyllagrad och är ett av Scans möraste kött. Den extra mörningen kommer genom lagring vid låg temperatur under minst 5 veckor. Rumstemperera gärna köttet i 30 minuter. Krydda med salt och svartpeppar. Bryn därefter filén hel eller i tjocka skivor, i smör och olja. Stek färdigt i ugn på 125°C till en innertemperatur av 58°C för rosa kött. Låt köttet vila innan det serveras. Till nötkött passar många kryddor bl.a timjan.
Praktisk info
Det här är en säsongsartikel som bara är tillgänglig vissa tider på året.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
65.7kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 65.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Bröd, bakverk & dessert
Bröd, bakverk & dessert
Konfektyr & snacks
Konfektyr & snacks
Färdigmat & frysta skördeprodukter
Färdigmat & frysta skördeprodukter