Den stora muskeln bog sitter mellan skulderbladet och frambenet på nötkreaturen. Nötbog är ett magert kött och kräver lång tillagningstid. Den tärnade bogen passar utmärk i långkoksgrytor. Produkten är tärnad 2 x 2 cm. KRAV-märkt tärnad nötbog på svenskt kött.
Praktisk info
Född: Sverige Uppfödd: Sverige Slaktad: Sverige Styckad: Sverige