Teres Major Prime USA
- Leverantör: Menigo
- Lev.artnr: 13828
Beskrivning
Teres Major, även kallad Tender Strip eller bogfilé, är en otroligt mör detalj som närmast kan beskrivas som en "mini-oxfilé". Både vad gäller dess utseende såväl som dess smak och textur. Mör och smörig som en oxfilé med en kraftig och angenäm köttsmak.
Praktisk info
300-450 g/detalj.
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Så tolkar du lagerstatus på dina varor
Så tolkar du lagerstatus på dina varor
Vad betyder egentligen de olika färgerna i webbshopen? Vi guidar dig genom lagernivåerna så du kan lägga smartare beställningar hos oss.
Sätt gästupplevelsen högst upp på menyn
Sätt gästupplevelsen högst upp på menyn
Kockens val av hygienprodukter för din restaurang: Tidsbesparande, hållbara hygienprodukter så att personalen kan fokusera på gästerna.
Mat i kristider
Mat i kristider
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.