Bogrullen är utmärkt till råbiff och att tillaga som liten nötstek långsamt på låg temperatur eller varför inte marinera eller sous-vide möras och sedan grilla. Produkten är utav Wagyu kött.
Praktisk info
Född: USA Uppfödd: USA Slaktad: USA Styckad: USA.
4-5 x 500g