Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer
731094

Fransyska 1x1 tärnad

Färskvaror
Artikelinformation
  • Märke: Menigo Färskvaruhallen
  • Kategori: Tärnat och strimlat
  • Leverantör: Servicestyckarna
  • Förpackning: 1x4xca2,5 kg, 1xca2,5 kg
Beskrivning
Praktisk info
Född:Tyskland, Irland, Nederländerna. Uppväxt:Tyskland, Irland, Nederländerna. Slaktad:Tyskland, Irland, Nederländerna
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Livsmedelsverket)
Energi483.1 kJ
Energi115.5 kcal
Fett3.5 g
varav
- mättat fett1.52 g
- enkelomättat fett1.4 g
- fleromättat fett0.19 g
Protein20.8 g
Salt0.16 g
Kalcium6.1 mg
Järn2.4 mg
Folsyra13 µg
Kalium333 mg
Magnesium21 mg
Natrium0.064 g
Niacin3.5 mg
Fosfor185 mg
Riboflavin0.27 mg
Selen8 µg
Tiamin0.08 mg
Vitamin A 5 µg
Vitamin B121.2 µg
Vitamin B60.44 mg
Vitamin D0.5 µg
Vitamin E0.1 mg
Zink4.8 mg
Tillverkningsland

EU

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Fransyska
Fransyska är en styckningsdetalj som sitter på djurets bakdel som består av innanlår, ytterlår, fransyska och rostbiff. Bakdelskött har både hårda och mjuka muskler. Detta beror på att de får jobba olika mycket. Fransyska är en av bakdelens hårdare muskler som får jobba mest. Fransyskan har en finfibrig och mager köttstruktur. Fransyskan är en stor hel muskel som håller ihop fint och passar bra som stek då den håller ihop bra när man skivar den.
Styckningsschema nötkött
Produktinformation
Användningssområde

Helsteks, lågtempas, grytor

Engelska

Knuckle