Denna smakrika nötfärs mals av bland annat nacke, lägg och bringa och är en av de produkter som Gröna Gårdar är mest stolta över. Nötfärsen håller en fetthalt på ca 15%, vilket är något fetare än standardfärs. Detta ger både fina stekegenskaper för biffar och god smak åt köttfärssås och tacofärs. Denna nötfärs har dessutom bra bindande egenskaper, och det behövs varken ägg eller ströbröd för att forma till exempel hamburgare eller järpar.
Här hittar du ett urval av vårt premiumsortiment inom fågel. Långsamt växande kyckling som är uppfödd i bra miljöer. En grundförutsättning för hållbarhet, kvalitet – och en fantastisk smak.