| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (DABAS) |
|---|---|
| Energi | 760 kJ |
| Energi | 180 kcal |
| Fett | 10 g |
| varav | |
| - mättat fett | 5 g |
| - enkelomättat fett | 5.11 g |
| - fleromättat fett | 0.52 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 20.1 g |
| Salt | 0.2 g |
| Kalcium | 7.8 mg |
| Järn | 2.04 mg |
| Folsyra | 3.3 µg |
| Jod | 2.9 µg |
| Kalium | 278.5 mg |
| Magnesium | 19.6 mg |
| Natrium | 0.0863 g |
| Niacin | 4.36 mg |
| Fosfor | 162 mg |
| Riboflavin | 0.19 mg |
| Selen | 5.46 µg |
| Tiamin | 0.07 mg |
| Vitamin A | 12.5 µg |
| Vitamin B12 | 1.52 µg |
| Vitamin B6 | 0.26 mg |
| Vitamin D | 0.09 µg |
| Vitamin E | 0.62 mg |
| Vitamin K | 8.1 µg |
| Zink | 4.99 mg |
Tillagas till en kärntemperatur av minst +72°C
Nötkött 100 %
Sverige
