Kalvfärs har en aning ljusare färg än nötdjuret vilket beror på kalvens foderinnehåll samt ålder. Produkten har 15 % fett och en mild smak. Passar utmärkt till wallenbergare, biffar och italienska frikadeller. Malningsgrad 1 mm.
Sommaren väntar runt knuten, med festivaler, gatufester och take away till parken eller solnedgång vid vattenbrynet. Här har vi samlat våra förbrukningsfavoriter inom street food, take away och de hygienprodukter som hör till.