Till vår noga utvalda hamburgerblandning tar vi enbart kött från kvigor. Styckdetaljer med rätt egenskaper för den bästa hamburgaren är huvudsakligen ribmeat, entrecote, rostbiff, innanlår, högrev och biff.
Praktisk info
Läs alltid på förpackningen för aktuell information om innehåll och ursprung. Malningsgrad 3mm, Diameter ca 75mm, Tjocklek ca 12mm.
Hamburgerbröd och baguetter kan fyllas med många olika ingredienser för att skapa sin egen signaturrätt. Här i bageriet har vi bullat upp med flera klassiker – bakat i Sverige.
